[食譜] 西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!

[食材]

魚1大尾

蕃茄1個

芹菜1支

酸豆少許

米酒1大匙

鹽少許

胡椒少許

[做法]

1.將魚雙面和肚子內抹鹽。

2.灑上胡椒及酸豆淋上少許米酒放入鍋用中火蒸5分鐘後，放入切好的蕃茄進來。

3.再蒸15分鐘後，灑上芹菜末再蒸1分鐘，即完成。

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