[食譜] 鮮蝦白菜炒麵。簡易版海鮮炒麵~

[食材]

鮮蝦15隻
白菜1/3個

老薑8片
醬油1大匙

鹽1/2茶匙
橄欖油少許

麵條3人份

[作法]
1.鮮蝦洗淨後將太長的蝦鬚修剪、白菜切絲備用。
2.熱鍋後放入橄欖油、薑片炒香。
3.放入鮮蝦一起拌炒到熟後撈起。



4.放入白菜絲拌炒後，放入少許水煮到白菜軟透。

5.將蝦子放回鍋中。

6.加入燙熟的麵條拌炒。

7.放入鹽、醬油拌勻煮2分鐘即完成。

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《西西的旅行部落格》

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