[食記] 奧地利。林茲的美味糕點名店KONDITOREI JINDRAK 。口感特別的草莓蛋糕捲~

來到奧地利當然不能錯過華麗的蛋糕與奧地利咖啡，一路上有很多甜點蛋糕店，但這家是我遇到最多人湧入而且看起來歷史悠久的糕點店，我也忍不住跟進去品嚐看看!

仔細觀察了一下，創立於1929年的JINDRAK有糕點店與咖啡店，左邊的是外帶的糕點店，右邊的則是他的咖啡店，可以在裡面享受糕點、咖啡，也供應兩三款整套包含飲料的早餐組合。

進到店裡面發現有兩層樓，主要的座位都在二樓，除了一樓外，二樓也有點餐的櫃台，先找到自己喜歡的座位，直接到玻璃櫃台前點餐並找到自己想要的蛋糕，然後餐點和帳單會一併送過來，用餐完之後再到櫃檯結帳即可。

玻璃櫃中的蛋糕款式沒有想像中的多，但我很快鎖定這款看起來很熱門的草莓蛋糕Erdbeerkardinalschni，即便名稱長得我連念都念不完整，但光指一下念出草莓的發音Erdbeer，店員立刻心領神會，知道我要的是哪一款，看起來鬆軟的草莓蛋糕捲，蛋糕體的部分吃起來有點酥脆，不是一般想像中綿軟的蛋糕，口感相當與眾不同，加上鮮奶油與草莓醬都做得非常真材實料，真是非常非常好吃啊!

不知道為甚麼在林茲連續喝了幾家的卡布奇諾，奶泡都打得一點也不綿密，咖啡的味道也只是普普通通，而且份量非常的少，咖啡是選用奧地利知名品牌Julius Meinl，隨著咖啡也附上一片Jindrak的巧克力。

《相關資訊》
Julius Meinl
http://shop.meinl.com/euro_de/

連紙巾都精美的印著這家店的品牌，似乎是家很經典的老店。

熱茶也是Julius Meinl的品牌茶葉，隨著一杯熱水送上來，要自己拆開包裝放進熱水中，茶包包裝得精緻高貴。

就連糖包也是Julius Meinl!

價格在林茲算是很一般，草莓蛋糕3歐元，咖啡和茶比連鎖咖啡店再貴上一點點，也算合理，這是一家很輕鬆宜人的咖啡店，店裡大多是本地人，看來是間在周末和朋友輕鬆聊天的咖啡館，如果來到林茲很值得進來品嚐一下他的蛋糕唷!

《餐廳資訊》
Jindrak Konditorei
http://www.jindrak.at/

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