餐廳裡的菜色偏向自然樸實風格,吃起來毫無負擔,尤其推薦的就是這個雞蛋布丁,甜度很淡雅、焦糖的香氣十足,布丁口感軟硬適中又綿密,相當好吃!
通常大家都選擇三品或四品的菜色,加上一碗白飯、一碗味增湯,三品可自由選擇熱食或冷食,每一份菜份量看起來不多,但吃完很有飽足感。菜餚都是很樸實的家常菜或沙拉,沒有華麗的驚艷感,但吃起來每樣菜色食材都相當新鮮,以少油低鹽的方式烹調,連味增湯的都不會太鹹,相較印象中的日本菜鹹度低很多,吃起來較無負擔。
牛蒡豆腐雞肉漢堡排 |
如果你崇尚清淡無負擔的食物,喜歡品嚐食材的原味,一定會喜歡上這裡的菜色,少肉多蔬菜似乎是這裡的特色。
有機黑葉白菜凱撒沙拉 |
日式抹茶烤雞 |
開放式的透明廚房,烹調過程一目了然,廚房看起來明亮整潔。
台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)
電話:02-2345-8551
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