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[食記] 家咖哩(花蓮總店)。老屋裡的在地咖哩味
店內相當寬敞，座位數量不少也很舒適。
在櫃檯點餐，旁邊就是一整桶的熱咖哩，看著黃澄澄的咖哩醬汁，令人食指大動啊!原本想要點微辣的樹豆牛腱紅咖哩，後來一看到別人點的豬腳，超好吃的樣子，就立刻轉念改點刺蔥咖哩豬腳。
豬腳燉得相當軟透，肉質入口即化，刺蔥醬汁也很入味，吃起來很像是帶著香料味的滷豬腳。
可以選配丸子蘿蔔清湯，清爽無特色但能調和口中咖哩的濃厚感。
精緻的小配菜--醃南瓜，帶著微鹹的爽脆口感。
免費加飯和醬汁，但我覺得這天飯煮得略硬，讓我沒有想加飯的念頭。
飲料有好幾款冷熱茶飲的選擇，覺得龍眼蜜茶相當爽甜好喝，正好平衡濃郁的咖哩味!
椰香黃金豬也是熱門的招牌菜色，咖哩香料醬汁中帶著椰香甜味，豬肉切得很大塊，煮得軟嫩入味。
醬汁淋在飯上，可以看出香料下得很足，熬煮出咖哩醬汁的濃厚感。
味萬田有機豆花的口感很細緻綿密，很像傳統豆花，淋上糖水後帶著微甜的滑嫩感，是道清爽健康的甜點。而馬修嚴選的原味優格，帶著微酸的口感，沒有淋果醬應該很多人吃不慣，但加果醬要再加20元，這是道很健康的點心，但在吃完濃重的咖哩後吃優格，感覺不搭。
用餐完畢後要自行回收餐盤。
《餐廳資訊》
家咖哩。松菸店
台北市忠孝東路四段553巷46弄4號
02-2764-5830
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