[食譜] 烤鯖魚青醬義大利麵。20分鐘做出超美味義大利麵!

青醬與鯖魚的味道很搭!作法也相當容易，二十分鐘就能輕鬆上菜囉!

【食材】

鯖魚一片

羅勒或九層塔 100g

大蒜 3粒

松子 20g
切達起司酌量

鹽 1/2茶匙

橄欖油 3大匙

【作法】

1.將鯖魚切成三塊，撒上薄鹽與橄欖油後放入烤箱用200度烤15分鐘。

2.將九層塔、鹽、大蒜、松子、橄欖油、起司放入攪拌機打成泥狀。

3.將義大利麵放入加了少許鹽的滾水中煮8~10分鐘。

4.義大利麵起鍋後放入大碗中加入青醬拌勻，即可擺盤。

5.將烤好的鯖魚放在義大利麵上，再綴上幾滴新鮮青醬即完成!

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