趁新鮮!回家立刻煮煮看!
沒有準備太多材料,只準備了青蔥,將水煮開後,放入麵條煮約5分鐘,麵條逐漸膨脹,比想像中粗了一些,先放入聞起來有蝦醬味道的油包。
再放入醬料包,煮開之後整個廚房都很香,最後在鍋中放入故意切得有點大粒的青蔥煮1分鐘就大功告成囉。
雖然沒有加很多其他食材,湯頭的味道很好,麵條也蠻有彈性,伴著青蔥的香鮮,真的是很速成又好吃的一碗日式拉麵!下次再經過機場,準備多買一點!
這次水量放得剛剛好,嘗試只放一包油包和醬料包,就煮成這兩人份的湯麵,湯頭已經很夠味,下次還可以用自己的麵條再煮出兩碗。
《西西的旅行部落格》
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