和牛如此豪邁的切成一大盤端上桌，這是兩人份的牛肉，可以選擇要煮成壽喜燒或是涮涮鍋，民宿老闆的爸爸是開燒肉店的，因此能在民宿提供這麼優質的和牛當作我們的晚餐。>>查詢Highland Inn Ease房價
《延伸閱讀》
在火鍋上桌前，每個人都有這疊味噌醬拌的豆子作為開胃菜，滋味清爽美好。
接著一大盤的蔬菜上桌囉!非常新鮮的菇類、各式蔬菜、大蔥，放入昆布高湯裡煮，非常樸實的美味。>>查詢Highland Inn Ease房價
接著就陸續涮和牛肉，切得不薄的和牛肉滿滿一大盤兩個人分，稍微涮幾下，特別注意別煮過頭，以免浪費了這麼軟嫩鮮甜的和牛，第一次這麼豪邁的吃和牛，真的非常非常的滿足!
除了牛肉、蔬菜還有豆腐也相當美味!吃到最後烏龍麵也沒法吃完，真的是太飽足了!
壽喜鍋一開始老闆會先幫我們煮，放入一大塊肥豬肉炒香後，再陸續放入醬油、蔬菜等。最後放上牛肉，這時老闆會催促你把蛋液在自己的碗裡打散準備好，然後一大塊的牛肉放入蛋液中沾一下再入口，超級滑嫩的美味，壽喜燒的醬汁比想像中還不鹹，帶著點甜味，配著白飯也超級好吃。>>查詢Highland Inn Ease房價
在大口吃肉的過程當中，又陸續上了兩道小菜，滷牛肉和炸雞塊，炸雞塊熱呼呼的，醃漬入味、酥脆好吃!
Highland Inn Ease
〒389-0111 長野県北佐久郡輕井澤町大字長倉18-160
0267-41-3939
官網 http://www.ease-karuizawa.com/
《延伸閱讀》
東京。上野聖路德Hotel Sunroute Stellar Ueno。上野車站住宿私心推薦
[食記] 東京Tully's Coffee。上野の森さくらテラス店--夏季最夯的抹茶冰沙(上野京城站)
《FB粉絲頁》
邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!!
沒有留言:
張貼留言