每盒有兩包,每包可製作出4~5個漢堡,正好是兩人份。
盒子的背面有圖示說明製作步驟,雖然看不懂日文,依照圖示也能懂得怎麼做了!
這包粉包含了麵包粉和調味料等,聞起來有香辛料的氣味。
【作法】
1.首先加入120g的清水與漢堡粉攪拌均勻成糊狀。
2.將糊狀的漢堡粉與250g的豬絞肉攪拌均勻。
3.將拌勻的絞肉分成4~5等分,用保鮮膜包成圓球狀,再壓平成圓餅狀。(完全不沾手的作法)
4.放入熱鍋中雙面以小火慢煎,約15分鐘即完成。
切開就是美味多汁的漢堡排!沒有加額外醬汁的味道就已經很好,配白飯吃覺得超下飯!下次用牛絞肉試試看!再分享給大家~
《西西的旅行部落格》
《延伸閱讀》
[食譜] 奶油醬汁燉雞腿
[食記] 東京 洋食屋三代目泰明軒(洋食や 三代目 たいめいけん)。道地的日式漢堡排、炸蝦飯、蛋包飯(上野車站3F)
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