早上九點抵達現場時，門口已經有幾組客人在候位，由於我有訂位，很快就進到餐廳裡面，非常慶幸我有先訂位。停車位也很好解決，用國泰世華SOGO聯名卡刷500元就可以多停一小時，因此我直接就把車停進SOGO，用餐時間限時1.5小時。
美式咖啡可以續杯，另外還可以要求一小壺熱牛奶佐咖啡，咖啡的質地很優，不加糖也很順口，看著鄰桌一杯接著一杯的喝著美式咖啡，好不過癮，而我只喝得下一杯。
英式紅茶也可以搭配熱牛奶，並且可以回沖，茶壺裡面的茶葉不是茶包，直接用茶葉沖泡的，喝起來一點都不澀，但也沒有甚麼特殊之處，就是國外早餐茶的口味。
這份晨光紅蛋捲我們選擇搭配英式馬芬。
雞蛋捲的質地紮實而軟嫩，口感相當細緻，中心夾入番茄醬汁、起司和酸奶，番茄醬的酸味明顯而濃郁，搭配著蛋捲相當美味!
吃得出生菜的等級很高，其中芝麻葉越嚼越香，配著少量的特調油醋醬，可以吃得到生菜的新鮮爽口。
訓練有素的服務人員親切而不多話，適時的留意客人的狀況，上菜與收菜的時間都恰到好處，餐廳的氛圍明亮輕快。
店內最暢銷的菜色經典班尼迪克蛋，和一般餐廳的班尼迪克但最大的不同就是擺設較為細膩，荷蘭醬汁給得適度，不會讓醬汁搶到雞蛋的美味和火腿的味道，味道輕盈而不濃重。
切開形狀完整的水波蛋，蛋黃流洩而下，與荷蘭醬融合後沾著麵包吃很是美味!底下的英式馬芬也因為質地鬆軟而很好切開。
如果一時無法到東京的Sarabeth's，就到台北敦南來吧，餐點和服務都在水準之上，下次我還會再來試試其他餐點!
《餐廳資訊》
Sarabeth's 紐約早餐女王
台北市敦化南路一段246號B1
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