討厭人擠人的感覺，我總是在傍晚提早吃晚餐，這時候的微風信義4樓，每間餐廳都不用排隊，可以慢慢選擇，從容進場。
一直愛吃鰻魚飯的我，被這間主打鰻魚飯的日本風格餐廳所吸引，一入座熱茶馬上就奉上，日式服務就是好。
整體吃起來，會有點小失望，因為雙色丼裡的鰻魚很小一片而且並不好吃，醬汁也沒有入味，但牛肉是不錯的，再者搭配半個水煮蛋，出現在日式丼飯中，感覺有些突兀，也不美味。
醬燒牛肉雙色丼的牛肉是塊狀的烤牛肉，吃起來很多汁而且嫩度不錯。
鰻魚吃起來味道很淡，沒甚麼醬汁的味道，而且燒烤的味道瀰漫在大門走道間，氣味並不好聞，影響用餐環境。
味噌湯喝起來清甜，服務生還會來提醒是否要續加。
小菜是醃白蘿蔔，甜脆爽口。
門口外可以看到現烤的鰻魚與烤牛肉的製作過程，但燒烤味道並不迷人，很怕衣服吸附到這個味道。
《餐廳資訊》
一膳堂 ichizen (微風店)
台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
02-2722-0657
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