[食材]
(份量:2人)
吐司4片
雞蛋3個
牛奶3大匙
糖1/2大匙
鹽1/2茶匙
天然香草精1/2茶匙(可省略)
奶油酌量
草莓6個
糖粉酌量
蜂蜜酌量
吐司4片
雞蛋3個
牛奶3大匙
糖1/2大匙
鹽1/2茶匙
天然香草精1/2茶匙(可省略)
奶油酌量
草莓6個
糖粉酌量
蜂蜜酌量
[作法]
1.將雞蛋、糖、鹽、牛奶、香草精攪拌均勻。
2.將吐司對切成三角形。
3.將吐司放入蛋液中約3分鐘，讓吐司均勻吸收蛋液。
4.熱鍋後放入一點奶油，將沾了蛋液的吐司放入鍋中，用小火兩面各煎2分鐘。
5.喜歡酥脆一點的口感，可先預熱烤箱120度C，雙面煎好後再放入烤箱烤3~5分鐘。
6.搭配著草莓、蜂蜜，撒上糖粉即完成!
《西西的旅行部落格》
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