傍晚五點多來到榮記客家湯圓,店裡還有不少位子,無論內用或外帶都要先在櫃台點餐買單,然後等著餐點送上來!看到很多人都點了餛飩,我就跟著點,再加上白切肉飯、骨仔肉飯和燙青菜,其實還有很多想吃的,湯圓、貢丸湯、粄條甚麼的就留待下次吧!
榮記客家湯圓的白切肉是用五花肉做的,煮得肥肉部分香Q,一點都不油膩,配著蔥薑的鹹香,十分清爽好吃,米飯底下還會有些肉汁,用肉汁把飯拌得鮮甜可口! 骨仔肉飯的肉質較軟嫩,小碗的肉量已經不少,CP值真的很高!
乾意麵拌著滷肉汁,超入味!吃得到滷過的肉絲唷~
餛飩湯的份量也是令人滿意,兩個人分著吃就已經足夠,餛飩內餡滋味很鮮,在帶著油蔥香氣的肉湯裡更是好吃極了!列入下次來必點的菜色!
燙地瓜葉也很鮮嫩,油蔥和鹽的香氣,大概還有些豬肉的湯汁,拌在一起,成就樸實的美味!
夏天吃這道加了韓式泡菜的油豆腐很開胃!
豆腐的口感屬於比較扎實的。
玻璃櫃裡有些我在台北很少能吃到的粉腸,下次我也想試試!
六點多離開時,店裡的座位已經必須跟其他人併桌,門口也大排長龍,果然要吃這種有名的老店,還是要趕在六點前來,比較輕鬆!
榮記客家湯圓,菜單請參考如下:
《餐廳資訊》
榮記客家湯圓
新竹市東區武昌街64號
03-5238238
營業時間:8.15~21.00
[食記] 新竹 中大水餃鍋貼館。水餃口味眾多,必點鍋貼! (近巨城)
《FB粉絲頁》
邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!!
沒有留言:
張貼留言