牛肉燙得軟嫩、魚露滋味鮮甜、口感清爽的越式河粉，裡面搭配了四種蔬菜和碎花生、油蔥酥，口感豐富而又清新，讓我一吃上癮，最近每次經過都會來一碗。
如果是秋冬我就會吃熱湯款的鮮牛肉河粉，但熱湯裡的牛肉就沒有涼拌的那麼嫩口。
河粉的質感吃起來都很彈滑，與微甜的醬汁拌在一起，十分好吃!
附湯和甜甜的冰茶一杯，熱湯裡也有很多蔬菜，口感很自然，不像是用粉調味的湯頭。
冰茶解膩，吃完牛肉河粉再喝幾口茶，就準備去二樓書店晃晃了~
《餐廳資訊》
印度支那-越南料理
台北市大安區敦化南路一段245號
02-27755977
《西西的旅行部落格》
《延伸閱讀》
[食記] 誠品閱讀咖啡 Eslite Cafe。台北最早開始最晚關門的咖啡店! (敦南)
沒有留言:
張貼留言