[食譜] 薑絲炒牛肉。10分鐘簡易料理

天氣微涼，用嫩薑入菜，很溫暖~

[食材]

火鍋牛肉片180g
嫩薑1小塊
橄欖油1大匙
醬油3大匙
米酒2大匙
辣椒1支

[作法]
1.將嫩薑、辣椒切絲備用。

2.熱鍋後倒入橄欖油，放入薑絲與辣椒炒1分鐘。

3.放入牛肉片，倒入醬油煮1分鐘。

4.倒入米酒，翻煮牛肉片，待牛肉片熟透就立刻關火，完成!

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