[食材]
雞腿排2片
鹽1大匙
胡椒粉1茶匙
新鮮百里香酌量
橄欖油酌量
鹽1大匙
胡椒粉1茶匙
新鮮百里香酌量
橄欖油酌量
[作法]
1.先將雞肉洗淨擦乾，撒上鹽和胡椒靜置一旁備用。
2.熱鍋後倒入少量橄欖油，從雞皮那面先下鍋煎。
3.放入新鮮百里香一起用小火煎5分鐘。
4.再翻面煎4分鐘即完成!
4.再翻面煎4分鐘即完成!
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