[食材]
鴻喜菇1把
四季豆酌量
蒜頭2瓣
樹子1大匙
鹽酌量
橄欖油2大匙
[作法]
1.將四季豆洗淨切段,先放入滾水川燙3分鐘。
2.蒜頭去皮切成小丁。
3.熱鍋後放入橄欖油,將蒜切丁放入熱油中炒1分鐘。
4.放入鴻喜菇拌炒3分鐘,再放入四季豆和樹子一起煮3分鐘。
5.嘗試味道後酌量加入鹽調味即完成。
四季豆酌量
蒜頭2瓣
樹子1大匙
鹽酌量
橄欖油2大匙
[作法]
1.將四季豆洗淨切段,先放入滾水川燙3分鐘。
2.蒜頭去皮切成小丁。
3.熱鍋後放入橄欖油,將蒜切丁放入熱油中炒1分鐘。
4.放入鴻喜菇拌炒3分鐘,再放入四季豆和樹子一起煮3分鐘。
5.嘗試味道後酌量加入鹽調味即完成。
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