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西西烹飪筆記
2018年5月10日 星期四
[食譜] 芒果雪酪。無添加的純天然美味!水果冰淇淋!
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做
好的芒果雪酪再加入一些新鮮的芒果,就是一份超純又天然的芒果冰淇淋!
吃過自己做的芒果冰後,就不會再想吃外面賣的芒果冰了!
[食材]
芒果5個
蜂蜜1大匙
黃檸檬半個
[作法]
1.芒果分切成小塊,放入冷凍庫冰2小時。
2.將半個檸檬擠汁。
3.將冷凍過的芒果塊、檸檬汁、蜂蜜放入調理機,打一分鐘即完成。
4.放進深碗裡,再冷凍3小時候,就變成芒果雪酪。
放入冰箱前,把雪酪盡量抹平。
在冰箱放一碗芒果雪酪,隨時都有水果冰淇淋吃囉!
《延伸閱讀》
[食譜] 芋香椰奶西米露。綿密的芋香甜湯!
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