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西西烹飪筆記
2018年7月19日 星期四
[食譜] 洋蔥炒小白菜。清甜爽口,適合夏天!
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用
洋蔥清炒小白菜,清甜爽口,好適合夏天!
[食材]
小白菜1包
洋蔥半個
鹽酌量
橄欖油1大匙
[作法]
1.將小白菜洗淨泡在水裡2小時。
2.將半顆洋蔥切絲備用。
3.熱鍋後倒入橄欖油,放入洋蔥,用小火慢炒幾分鐘。
4.將小白菜切段,放入鍋中一起拌炒5分鐘。
5.加入鹽炒均勻即完成。
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