[食譜] 一人份料理/單人食譜。草魚湯麵

夏天的湯麵，以青蔥取代嫩薑，滋味清新鮮甜!一次煮一碗剛剛好，整碗麵充滿魚的鮮味!

【食材】
草魚1片

魚高湯600ml
青蔥2支
蘑菇6個
麵條1把
鹽1小匙

【作法】

1.將高湯煮至滾沸。
(高湯選用:日本茅乃舎流高湯)
2.蘑菇切半、青蔥切成蔥花備用。

3.將麵放入高湯中，再放入草魚片一起煮10分鐘。

4.將蘑菇放入高湯中煮3分鐘。

5.加入鹽調味、撒上蔥花即完成。

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