2018年7月24日 星期二

[食記] 日本箱根。川涌の湯 マウントビュー箱根/箱根山景酒店。溫泉旅館早餐!

每次入住溫泉旅館，最令人期待的除了晚餐的會席料理之外，就是豐盛的日式早餐了!


前一晚跟旅館人員確認隔天早上的用餐時間，然後來到一樓大廳，同一位日本婆婆帶著我們來到昨晚的餐室，這時可以看到窗外的景色，山景酒店的地點很靜僻，很少人在路上走動，只有靜謐的綠景陪伴著我們用餐。



餐桌上已經擺放好玲瑯滿目的餐點，這時日本婆婆幫我們的螃蟹味噌湯點火，餐桌上的氛圍頓時溫暖起來，然後他就離去，讓我們靜靜地享用早餐。


小菜的份量都給得很精緻，不會太多，然而每一口都帶著細緻的滋味。


瓷器和餐具都非常精美，非常賞心悅目。


水果也切成一口大小，方便食用。


口感清爽的馬鈴薯沙拉佐著番茄生菜。



豆子煮成甜的，不配飯也很好吃，像甜點一樣討喜。




甜嫩的玉子燒有兩塊，搭配的鮭魚不會太鹹，而且嫩度很好。西式香腸也出現在這份日式早餐裡!


最後還有一碗淋上果醬的優格，有種中西合璧的味道。


用餐完畢後，日本婆婆會問我們要喝茶還是咖啡，最後再送上咖啡，讓我們慢慢品嘗。


每次住溫泉旅館，最愛清晨的時刻，可以到戶外走走，然後回到旅館就準備吃早餐。回到台灣後，我又開時期待下一次入住溫泉旅館。>>搜尋箱根38家旅館房價

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