[食材]
青椒1個
蘑菇1盒
肉絲100g
橄欖油2大匙
鹽酌量
胡椒酌量
[作法]
1.將肉絲撒上鹽、胡椒，淋上些許橄欖油放一旁備用。
2.將蘑菇切片、青椒切絲備用。
3.熱鍋後，放入青椒、肉絲炒5分鐘。
4.放入蘑菇一起拌炒5分鐘。
5.加入鹽、胡椒調味，翻炒均勻即完成。
蘑菇1盒
肉絲100g
橄欖油2大匙
鹽酌量
胡椒酌量
[作法]
1.將肉絲撒上鹽、胡椒，淋上些許橄欖油放一旁備用。
2.將蘑菇切片、青椒切絲備用。
3.熱鍋後，放入青椒、肉絲炒5分鐘。
4.放入蘑菇一起拌炒5分鐘。
5.加入鹽、胡椒調味，翻炒均勻即完成。
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