WFU

2018年10月4日 星期四

[食譜] 玉米筍炒洋蔥蕈菇。簡易便當菜

道口感清新爽脆的菜色,用簡易的烹調方式,很快就完成囉!又可以拿來帶便當,是道非常實用的家常時蔬!尤其在颱風後菜價高漲,可以用這些不受價格波動蔬菜來做這道菜!非常實惠!


[食材]
玉米筍10根
鴻喜菇1/2包
洋蔥半個
蒜頭2瓣
鹽少許
橄欖油2大匙

[作法]
1.將洋蔥切成條狀、玉米筍切片備用。


2.蒜頭切成小丁備用。
3.熱鍋後倒入橄欖油,將玉米筍、洋蔥、鴻喜菇、蒜片一起入鍋拌炒。


4.加入25ml的水煮一下,放入鹽調味。
5.等湯汁收乾,蔬菜軟透即可起鍋。


《延伸閱讀》
《西西的旅行部落格》

FB粉絲頁
邀請您至我的粉絲頁西西漫走筆記』按讚!!

沒有留言:

張貼留言

精選文章

[烘焙食譜] 我最常做的7款甜麵包食譜。芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司!

除 了白吐司,我也常做一些甜麵包來討好家人的胃, 芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司 這7款食譜都是用麵包機就能揉麵完成的喔!分享給喜歡甜麵包的朋友試試看!