[食材]
豬肉絲 100g
甜椒 1個
洋蔥 半個
青蔥1支
西班牙煙燻紅椒粉 酌量
鹽 1茶匙
葵花油 2大匙
[作法]
1.將豬肉片撒上鹽1/2茶匙、西班牙煙燻紅椒粉，再加些葵花油一起攪拌。
2.將甜椒、洋蔥切絲，青蔥切段備用。
3.熱鍋後倒入葵花油，先放入甜椒和洋蔥，再放入肉絲拌炒。
4.加入鹽調味。
5.炒到肉絲熟透，加入青蔥拌炒一下即完成。
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