2018年11月30日 星期五
[食記] 星巴克Starbucks咖啡廳(草山門市)。美軍宿舍改建咖啡店 開幕一個月熱度依舊不減~
趁著好天氣的週末，不妨到陽明山上走走，這幾年美軍宿舍群陸續改建成咖啡店，從亞尼克夢想村1號店開始，吸引大批人潮蜂擁而至，今年十月份星巴克也來這兒插旗了，星巴克草山門市店內非常寬敞，但無論平假日依舊全場滿座!周邊停車一位難求，建議要上山來的星巴克迷們，盡量搭公車過來，才不用為找不到停車位而煩惱。
[新開店] 台北微風南山。藍瓶子咖啡 Blue Bottle Coffee禮品店。2019年1月10日開幕~商品搶先看!
擁有「咖啡界APPLE」稱號的藍瓶子咖啡已進駐微風南山，雖然沒有販賣手沖現煮咖啡，不能喝到藍瓶子的現煮咖啡，讓人覺得小小失望，但「Blue Bottle Coffee禮品店」有販售罐裝冷咖啡、咖啡粉、咖啡豆，以及咖啡濾杯、馬克杯、工作箱、手提袋等周邊商品，這間微風南山的藍瓶子概念店快閃店預計開到今年7月，喜愛藍瓶子的朋友動作可要快了~
《相關資訊》
Blue Bottle Coffee禮品店地點：台北市信義區松廉路3號2樓（微風南山atré）
日期：2019/1～2019/07
2018年11月29日 星期四
[食記] 川賀燒烤居酒屋(合江店)。嚴選高檔食材、道地日式氛圍。你絕不能錯過的秋蟹料理--奶油螃蟹!
吃螃蟹的季節又來了，在這微冷的天氣裡，暖暖的螃蟹料理超吸引我的，川賀的食材總是用得特別好，濃厚的日式深夜食堂的氛圍、親切的服務讓人覺得格外溫暖，下班後來這裡吃飯超療癒的~
2018年11月27日 星期二
竹北咖啡店。月讀書咖。獨立書店&咖啡廳。在書香圍繞的咖啡店中喝抹茶拿鐵~
竹北的咖啡店如雨後春筍般出現在各個街角、空地、書店裡，各自有著不同的特色，而這間月讀書咖是在獨立書店中的咖啡店，我帶著筆電在這裡工作一會兒，喝杯咖啡或起身發現一本自己喜愛的書籍順便買回家閱讀，這是一個很愜意的咖啡空間，也是我最喜愛的竹北咖啡店之一。
這杯抹茶拿鐵很純濃，喝起來帶著濃郁的抹茶香氣和些微的甜度，下回再來試試咖啡吧。
這杯抹茶拿鐵很純濃，喝起來帶著濃郁的抹茶香氣和些微的甜度，下回再來試試咖啡吧。
[食記] Rocket Music 音樂火箭餐廳。Live Band現場演唱、時尚餐酒館。適合浪漫求婚、生日聚餐、春酒尾牙包場!
周末夜晚來到松江路上的Rocket Music音樂火箭餐廳欣賞現場演唱，Rocket Music請來實力一流的歌手和專業樂手，再加上超美的燈光舞台效果，在這樣的音樂氛圍裡享用美食、在微醺裡聊天，讓大家在這裡徹底放鬆心情、舒緩工作壓力、忘卻煩惱，心情整個大好。
2018年11月26日 星期一
2018年11月24日 星期六
竹北高鐵戶外咖啡店。COCA COFFEE 渴口手沖咖啡。絕美日系白色貨櫃屋手沖咖啡外帶吧 精品等級手沖咖啡百元有找!戶外咖啡廳好評推薦~
從竹北高鐵站走5分鐘就可以抵達COCA COFFEE 渴口手沖咖啡，以白色貨櫃為主體的露天咖啡店，超吸睛的~雖然是以外帶為主，但只要是好天氣，都會有不少人來這兒享受輕鬆的氛圍!
2018年11月22日 星期四
[食記] 咖啡廳推薦。5 Senses Cafe。可愛的咖啡拉花+質感極好的甜派 吃了心情超好!(近萬芳醫院站)
天氣陰陰的，就想走到咖啡店吃一份甜派來撫慰心靈，萬芳醫院站附近巷弄內的5 Senses Cafe，有著驚人美味的甜派，離我家那麼近，我竟然那麼晚才發現!
2018年11月21日 星期三
2018年11月20日 星期二
新竹美食。依日烘焙。早上七點就開始的烘焙咖啡廳!蘋果派、紅豆麵包非常推薦!
早晨想找一處安靜的咖啡店吃早餐，我很喜歡來依日烘焙，沒有太多座位、也沒有太多人，帶著電腦靜靜的在這裡吃早餐、趕一點工作進度!
2018年11月19日 星期一
[食記] 天鍋宴火鍋餐廳推薦。新鮮高檔海鮮食材、天母聚餐首選。秋天吃蟹大推--黃金蟹雙人鍋(近芝山站)
天鍋宴在天母十分有名，每次氣溫一降，我就很想要衝去吃吃看，這次邀了大家搭捷運到芝山站一起吃黃金蟹，秋天的螃蟹最是肥美，天鍋宴的食材選得很高檔，對於新鮮度與肉質的要求都非常高，讓我們大啖海鮮、牛肉，吃得非常滿足!
2018年11月18日 星期日
[食記] 新竹美食。皿富器食 min food。日系風格定食 講究食材的美味餐廳! 好評推薦--泰香咖哩雞菲力、豚骨拉麵&炙燒牛丼(已搬家)
巨城附近上個月有一間超美的日系風格餐廳「皿富器食」新開幕，餐點做得相當用心，強調以小農食材、台灣在地米，發展出十款手作定食，這次嘗試了泰香咖哩雞菲力和豚骨拉麵&炙燒牛丼，吃得出食材選得很好、餐點的味道也很到位，十分好吃!我下次絕對還要再去吃別款定食!
2018年11月17日 星期六
竹北咖啡店推薦。藍豆咖啡 BlueBeans Coffee。日系風格咖啡廳、淺烘焙咖啡 滋味甘醇順口、細緻迷人~(已停業)
上個月竹北才新開幕的「藍豆咖啡」，我在週末早晨順道去買一杯來喝喝看，「藍豆咖啡」淺烘焙咖啡豆香氣十分美好，現磨咖啡豆的香氣飄逸在這個微雨的早晨裡，有種被咖啡豆喚醒的感受，精神都振奮起來了。
2018年11月14日 星期三
[配鏡推薦] 靈魂之窗眼鏡公司(後山埤站)。專業精準的驗光服務。日系精品手工框999.9、德國薄鋼鏡框。適合亞洲人臉型的手工鏡框!
早就聽說靈魂之窗的驗光精準又專業，而且店內收藏了非常多手工鏡框，包括日本神人級眼鏡999.9，這次除了驗光也想來找一副有特色又舒適的眼鏡，做為平日出門時的備用眼鏡。
搭捷運來到靈魂之窗後山埤店，走出一號出口過個馬路就到了，店內共有兩層樓，淺木紋的店櫃設計看起來時尚優雅，一走進店裡就受到店員的親切招呼，在挑選眼鏡前先進行驗光，這裡的驗光設備非常先進，對於度數量測的精準度要求非常高。
首先使用角膜地圖儀來確認角膜是否平滑，看看今天是否適合測量度數，如果前一天有熬夜或太累，測量出來的度數就不會精準，那就不適合測量度數。這可是一般眼鏡店沒有的設備喔!
從角膜地圖儀可以看出眼球的形狀是橢圓還是圓形，若是橢圓形的眼球表示會有閃光的症狀，測出來我的角膜很平整，數值是0，今天可以驗光測度數。
透過這台角膜地圖儀檢視確認角膜後，接著再用隔壁的這台儀器測出度數後，再戴上鏡片精確測量出最正確的度數。
左右兩邊交替看，直到確認出最適合的度數，要戴上各種度數的鏡片、散光鏡片轉動，不停的微調，更換鏡片再看是否清晰，從過程中可以感受到驗光人員耐心、親切的服務。
先使用PD儀，把機器架在鼻子上，測量兩眼與鼻子之間的距離。
PD儀是用來測瞳孔距離的儀器，到時候在製作鏡片時就可以根據這個距離，把鏡片最薄的中心點正確對到瞳孔的位置，這樣眼鏡配戴起來才會看得清楚又舒適。
馬上量測出數據，看起來蠻對稱的。
接著就是一連串更換鏡片的過程，不斷的微調鏡片讓眼睛的視力調整到最佳的狀況，過程非常冗長，可以深深感受到驗光人員的耐心及專業度。
根據我的視力推薦我適合的矯正方向，像我有遠視和散光、眼位不正的症狀，透過精確的驗光，找到最適合我的度數，這真的就是我想要的專業服務。
由於我一直有遠視的問題，所以最後測試是否有老花，驗光人員細心的用尺量測出閱讀距離，讓我看看是否書本裡的字是否看得清楚。
測量好度數，就可以開始挑選鏡框，等鏡框挑選好後再用定位儀來量測眼球的位置。由於我偏好手工鏡框，我們就直接到地下樓層去挑選，特別來看傳說中的日本神級鏡框999.9。
地下室的空間極具設計感，精緻的工業風格氛圍，讓我覺得像在逛精品店一樣，可以慢慢在這裡挑選最適合自己的眼鏡，真的好享受!
999.9的鏡腳與眼鏡銜接處擁有獨創的彈性設計，就像將眼鏡加裝了穩定器，就算鏡腳張開到適應頭部的弧度也不會斷裂，精準的包覆著頭部，戴起來非常舒適而且沒有壓迫感，尤其是輕量感的設計，讓你長時間配戴也覺得很舒服。
靈魂之窗擁有各式各樣進口款式的眼鏡，從未來感的德國薄鋼鏡框到經典款的膠框、骨董框都有，選擇非常多元。
這系列的琺瑯鏡框也非常吸引我，精緻的作工與完美的比例設計，讓我看了好心動。
德國薄鋼鏡框擁有無螺絲三叉卡榫的結構，呈現出俐落的形象!而且鏡腳的表面質感處理得很細膩。
靈魂之窗的眼鏡選擇眾多，價格從高到低都有，所以不必擔心價格無法下手，店員會根據你的預算來推薦你適合的鏡框和鏡片，而且過程親切沒有壓力。
最後再戴著我選到的鏡框去用定位儀的檢測，精準的根據你戴眼鏡的習慣，高低位置去定出鏡片的中心點，在製作鏡片時才能與瞳孔對準，進而做出最適合你、戴起來最舒適的眼鏡。
靈魂之窗的驗光設備就是比較厲害，這台定位儀也是一般眼鏡店沒有的設備。
在靈魂之窗配鏡使用先進的儀器，量身打造出適合每個人的眼鏡，體驗過一系列的驗光檢測後讓我對靈魂之窗的驗光專業更加佩服了!深深覺得要愛護自己的眼睛，對於驗光配鏡絕對不能馬虎，要選擇一個度數、距離都最適合的眼鏡才能長久舒適配戴。
《店家資訊》
靈魂之窗眼鏡公司(後山埤店)
台北市南港區忠孝東路五段795號
02-27889101
2018年11月13日 星期二
[食譜] 芹菜炒雞丁。簡易便當菜
好幾天沒有發烹飪食譜文了，其實我每天都還是一樣努力的做著晚餐和便當，只是一煮好就忙著吃，就沒拍照了，今天晚上炒完菜還有一點點時間，就趕緊拍下來，發文囉~
用西班牙甜椒粉醃過的雞丁更鮮甜，煎炒的時候注意不要煎過頭，雞胸肉吃起來才不會乾柴。
[食譜] 蒜香雞肉炒蕈菇。簡易食譜
用西班牙甜椒粉醃過的雞丁更鮮甜，煎炒的時候注意不要煎過頭，雞胸肉吃起來才不會乾柴。
[食材]
雞胸肉 1塊
芹菜 6株
大蒜 3粒
鹽 1茶匙
西班牙甜椒粉 酌量
西班牙甜椒粉 酌量
橄欖油 2大匙
[作法]
1.將雞胸肉切丁，撒上鹽、西班牙紅椒粉和橄欖油醃半小時。
2.芹菜洗淨切段、蒜頭去皮切成小丁備用。
3.熱鍋後倒入橄欖油，先放入蒜末煎一下。
4.放入雞丁去煎到八分熟。
5.放入芹菜一起翻炒。
6.加入鹽翻炒均勻，確認雞丁熟透即完成。
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《延伸閱讀》
[食譜] 馬鈴薯毛豆炒雞丁。簡易便當菜
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2018年11月12日 星期一
[食記] 真的咖啡。植物奶做成的卡布奇諾、抹茶拿鐵。風味獨特、適合獨自工作的靜謐咖啡店!(近萬隆站)
平日下午來到這間隱身在萬隆站附近巷內的老公寓咖啡店--真的咖啡，看到門口寫著"請確實關好們貓會落跑"，走進店裡果然有隻活潑的貓咪喵喵叫，不停地想出門，非常可愛啊~
[食記] À Demain Cafe 明天見咖啡。法國藍帶主廚新鮮現做的早午餐、披薩、漢堡、輕食。超人氣咖啡店推薦!(近捷運昆陽站)
À Demain Cafe 明天見咖啡由法國回來的藍帶主廚親自掌廚坐鎮，將法式美食的精神轉化為一道道早午餐、輕食料理，在這座精緻典雅的街角咖啡店中，可以吃到法國著名的油封鴨腿、南瓜雞肉濃湯，將食材本身的好滋味展現而沒有過多的調味，雖然只是咖啡店但餐點卻有著歐陸餐廳的水準，咖啡的質感也十分講究，讓深愛歐陸料理的我吃得好滿足。
[背包推薦] tripose MEMENTO系列微皺尼龍輕量防潑水後背包+寵物背包。大容量、3C好收納的休閒必備包包!
秋冬季節，台北的天空常常飄著雨絲，但我還是很愛背著背包出門趴趴走，天氣好的時候喜歡帶著貓咪在公園曬太陽!跟貓咪一起享受愜意的周末!
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