2018年11月27日 星期二

[食記] Rocket Music 音樂火箭餐廳。Live Band現場演唱、時尚餐酒館。適合浪漫求婚、生日聚餐、春酒尾牙包場!

末夜晚來到松江路上的Rocket Music音樂火箭餐廳欣賞現場演唱,Rocket Music請來實力一流的歌手和專業樂手,再加上超美的燈光舞台效果,在這樣的音樂氛圍裡享用美食、在微醺裡聊天,讓大家在這裡徹底放鬆心情、舒緩工作壓力、忘卻煩惱,心情整個大好。


從松山南京步行過來,約七分鐘就可以抵達音樂火箭餐廳!建議大家搭乘捷運過來,可以在餐酒館裡輕鬆喝點調酒,回家時也比較安全!


Rocket Music 音樂火箭的氛圍營造得非常時尚,舒適的用餐空間、讓人放鬆的Live Band現場音樂,加上質感很好的創意異國料理,很適合在這裡舉辦生日聚餐、求婚派對、產品發表會或公司尾牙春酒聚餐!親切的服務讓人覺得,一坐下來聽音樂就不想走了!


這盤干貝鮮果沙拉,選用日本生食等級干貝經過拿捏精準的火侯炙烤後,形成表面的焦香與內層的軟嫩,兩種口感層次讓干貝吃起來鮮美無比,再將義大利油醋醬淋在鮮果沙拉上提味,整份沙拉吃起來不僅口感鮮脆又很健康!


義式番茄蛤蠣清湯帶著微辣的口感,再用九層塔提香,吃起來香鮮美味~


選用義大利米去煮的炙燒紅酒牛排燉飯,做出義大利燉飯的濃稠口感,米粒卻不會太硬、融入紅酒醬汁的米飯十分好吃,沙朗牛排的鮮嫩度也煎得很剛好,多汁軟嫩的牛排,吃起來很過癮!


另外搭配著不少當季食蔬,讓這份燉飯豐盛而均衡美味!有牛排又有燉飯、綜合蔬菜是CP值很高的一道餐點!第一次來如果還在猶豫要點哪一道菜,可以選這道炙燒紅酒牛排燉飯,一定不會失望!


如果你喜愛義大利麵,一定要點這道奶油鮮蝦魚肉鳥巢麵,裡面有新鮮飽滿的大尾鮮蝦、厚實的魚片,料好實在之外還選用鳥巢麵,較寬的鳥巢麵吸附著海鮮奶油醬汁,真是好吃啊~


奶油海鮮醬汁的滋味濃郁鮮甜,將鮮蝦、魚片及鳥巢麵的滋味調和得很和諧。


稍寬的鳥巢麵,麵條的口感特別好,大面積沾裹著奶油海鮮醬,嚐起來滑順香甜!


八點之後,歌手準備登場!水準一流的Live Band現場音樂即將開始,這時點杯調酒和松露起司醬脆薯,一邊欣賞音樂、一邊啜飲調酒,真是下班後的一大享受!


這杯名為花花世界的調酒,以琴酒為基底調和接骨木、蘋果、玫瑰花,喝起來微甜與花香相伴,酒的味道不明顯而且帶著水果的香甜,像是在喝果汁一樣的清新,很合女生的口味!

(禁止酒駕,飲酒過量,有害健康)

如果不想喝酒,也可以點杯水果冰沙,這杯百香果冰沙喝起來清新自然,一邊吃薯條、邊喝冰沙很爽口!飲料單上還有多款水果冰沙、冷熱咖啡茶飲,選擇很多元!


現炸酥脆的粗薯條搭配著松露沾醬,非常好吃!雖然只是最基本的下酒菜,做得一點都不馬虎,將薯條炸得外酥內軟,沾著松露醬吃讓香氣更棒!


音樂開始後,場子整個都熱鬧起來,這天的主唱是毛毛和季澤,他們演唱了多首7~90年代經典西洋歌曲,歌聲真的是沒話說,專業又好聽,整場觀眾都被他們的英文老歌深深吸引住。


他們也幫在這裡慶祝生日的壽星唱生日快樂歌,在這兒慶祝生日真的非常開心,會受到台上台下的熱情祝福!Rocket Music 的氛圍也很適合求婚,在一首首浪漫情歌的催化下,氣氛浪漫極了!


越晚人越多、氣氛越好,在一流的聲光、樂團演奏陪襯下,最後觀眾都隨著音樂起來跳舞!熱鬧的氣氛讓人心情超好、超放鬆!Rocket Music每天晚上都有不同歌手輪流演唱,平日下班後也可以來這裡聽歌,放鬆一下~


潮流感十足的Rocket Music 音樂火箭餐廳,連洗手間都打造得非常時尚,帶著法式時尚的風格,有著精品飯店一樣的水準,質感超高。



Rocket Music 音樂火箭餐廳由曾是知名音樂製作人的Jerry一手打造,他期待將Rocket Music打造成「音樂基地」,讓所有喜歡音樂的人群聚於此,因此嚴格挑選樂手、歌手以及音響、喇叭等設備,每天固定安排由四位專業樂手組成Live Band,都是來自於知名歌星的專屬樂手,曾與周華健等歌星在大型演唱會表演,現場演奏功力一流,再加上專業的年輕歌手,除了演唱7、80年代西洋經典老歌,也開放現場點歌,營造出宛如小型現場演唱會的動感氛圍,這一晚在Rocket Music,我深深感受到音樂果然能療癒人心,讓在這座城市裡被高壓擠得喘不過氣來的情緒得以抒發。


《餐廳資訊
Rocket Music 音樂火箭餐廳
台北市中山區松江路10號
02-25639870
營業時間:週一~週六18:00~2:00 週日17:00-1:00

現場演唱時段低消限制(可全額抵酒水餐點)
週一~週四 20:00~23:00  600$/人
週五、六     20:00~23:00  800$/人
P.S 其餘用餐時間與宵夜時段無低消限制。

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