[食譜] 台式香腸炒櫛瓜。清冰箱料理、簡易料理!

冰箱裡還有過年剩下的香腸，拿來炒櫛瓜超搭的，我真的很愛甜甜的台式香腸!加入一些蒜頭提味，完全不用加調味料，吃起來櫛瓜有了香腸的甜，很下飯!

[食材]

香腸2條

櫛瓜1條

橄欖油1.5大匙
蒜頭2瓣

[作法] 

1.將蒜頭去皮切成小丁，香腸和櫛瓜切成薄片備用。

2.熱鍋後倒入橄欖油，薑蒜末放入煎香。

3.放入香腸片進去一起翻炒到兩面呈現金黃色。

4.放入櫛瓜片一起翻炒到櫛瓜軟透，即可起鍋。

吃不完的香腸也可以拿來做香腸蛋炒飯，作為平日晚餐，下班後也能快速上菜囉!

《延伸閱讀》
[食譜] 香腸蛋炒飯。家常蛋炒飯

《西西的旅行部落格》

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