[食材]
[作法]
1.將洋蔥切絲備用。
2.熱鍋後倒入橄欖油，放入洋蔥拌炒2分鐘。
3.放入牛肉片一起炒。
4.加入醬油、味醂。
5.將牛肉炒熟就先取出，然後倒入適量的日式昆布高湯。
2.熱鍋後倒入橄欖油，放入洋蔥拌炒2分鐘。
3.放入牛肉片一起炒。
4.加入醬油、味醂。
5.將牛肉炒熟就先取出，然後倒入適量的日式昆布高湯。
6.放入烏龍麵煮到麵條熟了，就可以再把牛肉放回鍋裡一起煮1分鐘。
7.嚐試味道，可再酌量加入些許鹽，最後撒上蔥花就完成囉!
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