日本東京美食推薦。肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 大眾餃子酒場(中目黒店)。會爆湯汁的煎餃~超好吃~文末有菜單!

從中目黑地鐵站出來這條街上，有非常多的美食餐廳、居酒屋，其中這間大眾餃子酒場的肉汁燒餃子非常好吃，咬下去裡面有湯汁會爆出，肉餡吃起來不油不膩，非常推薦大家去試試!

進來的時候還不到晚上六點，還有蠻多座位的，店員親切的招呼我們入座!

餐桌上有醬油、醋等佐料，可依自己喜好添加。

其實肉汁燒餃子不沾醬油就很好吃!從官網影片中看到完整的製作過程，將餃子放在鐵板上加水煮熟，然後蓋上特殊的上蓋裝置，將餃子燜熟，鐵板還能傾斜，瞬間將煮餃子的水排除，最後再加少許油去煎，所以不會煎得太焦，也不用放很多油，就能煎出金黃色的酥脆焦底，十分美味~

手羽餃子也是必點的菜色，雞翅的表皮煎得焦香酥脆，咬下去裡面填滿餃子餡，第一次吃到這種雞翅包的餃子，感覺非常新奇。

《餐廳資訊》
肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 大眾餃子酒場(中目黒店)
東京都目黒区上目黒３丁目６−4
+81 3-3711-2600
營業時間:週一~週五 11.00~14.00 17.00~24.00 週六~周日 11.00~24.00

大眾餃子酒場 菜單

今年新開幕的星巴克臻選®東京烘焙工坊 Starbucks Reserve Roastery也開在中目黑，吃完餃子後順便散步走到星巴克喝杯咖啡、吃甜點~

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