[食譜] 蒜苗炒蝦仁。簡易便當菜!

蒜苗最近價格平實，無論炒肉、炒海鮮都非常鮮甜好吃!蒜苗炒蝦仁是非常方便快速的一道菜!推薦大家在家防疫時，可以動手作做看!

[食材]

蝦仁 15隻

蒜苗 1支
辣椒粉 酌量
鹽 酌量
橄欖油 2大匙

[作法]
1.在蝦仁上撒鹽、辣椒粉、橄欖油醃拌均勻，放置20分鐘。

2.將蒜苗切段。

3.熱鍋後倒入橄欖油，將蝦仁放下去兩面煎熟。

4.將蒜苗放入一起翻炒3分鐘，加入少許鹽調味即完成。

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