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西西烹飪筆記
2019年10月11日 星期五
[食譜] 用電子鍋煮日式咖哩豬肉。一鍵完成!小套房料理、懶人料理推薦!
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用
兩個電子鍋一個煮白飯、一個煮日式咖哩豬肉,一鍵按下!輕鬆完成晚餐!
[食材]
豬肉500g
馬鈴薯 1個
紅蘿蔔 1條
咖哩塊 半盒
清水 酌量
[作法]
1.將豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊放入電子鍋中。
2.加入清水,不要超過內鍋最高的刻度,可依照自己喜愛的濃稠度酌量加水。
3.按下電子鍋烹調按鍵煮1.5小時即完成。
吃剩的咖哩醬與隔夜的白飯,做成咖哩焗飯!重新上飯桌,又是一道新菜!
《延伸閱讀》
[焗烤飯食譜] 咖哩牛肉焗飯~簡易小烤箱料理~
[食譜] 洋蔥豆瓣燉豬肉。簡易便當菜!
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