8間我最愛的新竹美食小吃!榮記客家湯圓、正莊山東饅頭、三福麵線、中大水餃鍋貼館、珈賀食堂、原夜市鴨肉麵、好豆味豆花、山東早點

(2022.09.01更新)
整理出7間我最愛的新竹美食小吃、早餐、豆花，下次到新竹玩不要只衝擁擠的城隍廟，來吃吃這些當地人最愛的道地美食!你會發現新竹絕對不是美食沙漠，只是好吃的美食常隱藏在巷弄間而不是知名觀光點!快來新竹玩吧~

 

榮記客家湯圓。高CP值人氣排隊小吃!
看全文:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_6.html

白切肉是用五花肉做的，煮得肥肉部分香Q，一點都不油膩，配著蔥薑的鹹香，十分清爽好吃，米飯底下還會有些肉汁，用肉汁把飯拌得鮮甜可口! 骨仔肉飯的肉質較軟嫩，小碗的肉量已經不少，CP值真的很高!



好豆味豆花清大店。夏天必吃的豆花在這裡!

看全文:https://www.sisiwander.com/2022/03/blog-post_18.html

如果在新竹想吃豆花內用，推薦大家這間好豆味豆花清大店，不但豆花細緻柔嫩好吃，座位也非常乾淨舒適，約朋友在這裡吃豆花聊天，也是很不錯的選擇，不輸咖啡店。

正莊山東饅頭。超大塊的芋頭直接包入!
看全文:https://sisicooking.blogspot.com/2017/03/blog-post_73.html
芋頭饅頭除了整個麵糰都佈滿小塊芋頭，吃到中間還有一整大塊的芋頭，微甜的芋頭香氣十分濃厚，一吃就停不下來

剛蒸好的饅頭，起司融化在整塊的地瓜上面，非常香濃滑順，沒有添加糖就很香甜的地瓜饅頭立刻成為我最愛的口味!

三福麵線。料多實在!蚵仔很多的蚵仔麵線!
看全文:https://sisicooking.blogspot.com/2018/05/blog-post_28.html
懷念的古早味麵線加上新鮮肥美的蚵仔，拌著辣椒讓人一口接一口停不下來!



中大水餃鍋貼館。水餃口味眾多，推薦必點鍋貼!
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幾乎桌桌必點的煎餃，煎得金黃酥脆，又不會過焦，麵皮的厚度剛好，肉質新鮮!沾著店內特調的辣椒醬油，香辣過癮，讓人百吃不膩!

珈賀食堂。每次來巨城必吃的豬腳飯!
看全文:https://sisicooking.blogspot.com/2016/12/blog-post_15.html
這裡的豬腳可以指定部位，有腳蹄、中段或腱子肉可選，晚餐時刻腳蹄、或中段很快就會賣完，只好選另一個部位的豬腳，通常我最愛的是中段，肥瘦均有，從裡到外燉得軟嫩、入口即化的口感，又不會死鹹，非常對我的胃口，端上桌時豬腳就已經事先剖開了，吃起來非常方便。



原夜市鴨肉麵。鴨肉湯頭超濃郁!
看全文:https://sisicooking.blogspot.com/2017/05/blog-post_17.html
炒鴨血也是來到鴨肉麵店必點的項目之一，這裡的鴨血炒得頗酸，醋加了不少，我沒有吃得很習慣，但鴨血的嫩度很棒，切得超薄，口感很滑溜。



眷村龎 原新竹山東早點。推薦必吃蛋餅、燒餅夾蛋、小籠包!
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軟軟的燒餅口感很和我的口味，帶著蔥花的鹹香，吃一個還不過癮!

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