[食材]
份量:6個
低筋麵粉 190g
無鹽奶油(室溫) 125g
泡打粉 1茶匙
泡打粉 1茶匙
白砂糖 125g
鹽 0.5茶匙
牛奶 100ml
優格 1大匙
葡萄乾 40g
雞蛋 2個
蛋糕紙杯6個烤溫
180度/ 20~25分鐘
[作法]
1.先將烤箱預熱180度。
2.將麵粉過篩備用。
3.將室溫奶油、砂糖、鹽、雞蛋、麵粉、泡打粉、優格用攪拌機，慢速打到均勻。
4.加入牛奶繼續攪拌均勻。
5.將麵糊裝入紙杯中，先裝一半，將每杯放入幾粒葡萄乾。
6.再將麵糊裝到紙杯九分滿，最後上面可以再放幾粒葡萄乾，烤出來更漂亮。
7.放入烤箱用180度烤25分鐘即完成。
2.將麵粉過篩備用。
3.將室溫奶油、砂糖、鹽、雞蛋、麵粉、泡打粉、優格用攪拌機，慢速打到均勻。
4.加入牛奶繼續攪拌均勻。
5.將麵糊裝入紙杯中，先裝一半，將每杯放入幾粒葡萄乾。
6.再將麵糊裝到紙杯九分滿，最後上面可以再放幾粒葡萄乾，烤出來更漂亮。
7.放入烤箱用180度烤25分鐘即完成。
《西西的旅行部落格》
沒有留言:
張貼留言