過年前一個月就先訂下這次的年宴,午餐可選擇11點或1點半兩個時段,服務和菜餚都做得蠻好的。第一道菜「富貴魚子燒味盤」,烏魚子的質感很好!鴨肉太搶手了我沒吃到,雞肉、滷牛肉的肉質鮮嫩好吃、涼拌海蜇皮有點辣!
這次訂的新葡苑年宴共12道菜,每桌NT$13,800+10%/10位。
新葡苑在內湖捷運站CITY LINK裡的 2F,無論搭捷運或開車過來停在CITY LINK停車場裡都很方便,消費金額也可以折抵停車費。
「御品花膠龍皇羹」裡面吃得到小干貝、蝦仁。
我們加點的蟹子蝦燒賣,雖然看起來不大,但口感不錯。
「香茜彩絲魚翅餃」是年宴菜單裡包含的港式點心,皮很薄夾的時候要小心,飽滿的內餡吃起來香氣很好。
「祕製宮廷醬烤骨」用帶骨的肋排去做,豬肉已經煮得軟透,一夾就會跟骨頭分離,口感軟嫩不已,醬汁不會太甜,帶著梅子或水果的香氣,特別好吃。
加點的叉燒酥,層層的酥皮薄、叉燒內餡軟香,吃起來不油不膩的,非常吸引我,下次再去新葡苑必點這道。
非常鮮甜的「上湯大蝦伊府麵」,帶殼的蝦子已經用刀劃開中心,很容易就可將蝦肉取出食用。
蝦子底下是Q彈的伊麵,濃郁的蝦肉湯汁附著在麵條上,每一口都好好吃。
「蒜泥鮮露蒸魚排」是這次菜色中較為平庸的一道菜,雖然魚肉的厚度夠,但魚肉吃起來味道不夠鮮美,這盤很快被大家夾走,所以只拍到我自己盤子裡的這一塊。
我很喜歡「蟲草紅棗燉全雞」這道的湯頭,喝起來甘甜溫暖,雖然這鍋裡的全雞不大隻,但湯頭滋味清甜。
加點的鮮蝦腸粉,每份切成6塊,每塊都吃得到蝦仁!
「蠔皇北菇扒時蔬」用菠菜與北菇搭在一起,淋上蠔油吃起來略甜。
「金黃脆皮馬蹄條」炸得熱呼呼的,一上桌就被大家搶食一空,這道我就沒吃了。
「港式精緻美甜湯」裡面滿滿的白木耳、蓮子、紅棗、龍眼乾,甜湯喝起來香濃滑順,最後的「季節合時水果盤」是一大盤橘子,我們直接打包帶回家!
《餐廳資訊》
新葡苑內湖店
台北市內湖區成功路四段188號2樓(CITYLINK內湖店)
02-87921393
《西西的旅行部落格》
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