[烘焙食譜] 6款我最愛的日式口感麵包、吐司、餐包。食譜大公開!

鬆軟細嫩的日式麵包口感，深受大家喜愛!在家用手揉或用麵包機揉麵也可以做出像麵包店一樣好吃的日式麵包口感喔!快來看看這幾款我最愛的日式麵包食譜!



日式牛奶吐司。香濃綿密的口感~簡易麵包機食譜!

完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/09/blog-post_9.html

用做磅蛋糕的小烤模來烤這款日式牛奶吐司，刻意讓上半截的麵包發酵到誇張的超出烤模，烤出來的麵包造型超可愛!外酥內軟的口感，好吃極了~



日式牛奶小餐包。不加一滴水的小麵包 口感好鬆軟~
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/03/dinner-roll-recipe.html
全部用牛奶做成，不加一滴水的日式小餐包，因為我沒有攪拌機，用手揉起來真的較費力，發酵時間也較長，但等待是值得的，做出來的麵包非常鬆軟!超好吃!



日式鮮奶油吐司。麵包機食譜。口感細緻軟嫩~連吐司皮都好柔軟~
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/11/toast-bread-recipe.html
加了鮮奶油的日式吐司，做出來的吐司口感細緻軟嫩，連吐司皮都柔軟~用麵包機揉麵就可以做出來唷~快來試試吧~



日式抹茶小餐包
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/05/matcha-bread-rolls.html
抹茶口味的日式小餐包，帶著淡淡的抹茶香氣與一抹青綠色調，看起來非常誘人，吃起來口感綿軟，日式風味十足~



日式牛奶圓麵包。珍珠糖版本。手揉麵包、不加一滴水!
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/04/milk-bread-recipe.html
全部用牛奶做成，不加一滴水的日式圓麵包，用手工揉麵，做出來的麵包鬆軟又帶點嚼勁，上面撒上一些脆脆的珍珠糖，吃起來香甜好吃!




巧克力小餐包
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/07/blog-post_24.html
用日式餐包的作法，再加入法芙娜黑巧克力揉合去烤，綿軟的口感中又能吃到巧克力的苦甜滋味!好吃不甜膩!用麵包機揉麵，零失敗食譜!



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