西西烹飪筆記: [烘焙食譜] 4款我最常做的貝果!藍莓貝果、芝麻貝果、伯爵茶貝果、藍莓貝果!用手揉麵就能完成!

貝果擁有低脂、低膽固醇、低發酵的特性，吃了不會覺得有太大負擔!在家用手揉或用麵包機揉麵也可以做出好吃的貝果喔!快來看看這4款我常做的貝果食譜!

芝麻貝果
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/04/sesame-bagelcostco.html
芝麻貝果是我最常做的貝果，無論是要夾鹹的或甜的餡料，都很好吃!每次都會做一堆放在冰箱冷凍庫，貝果擁有低脂、低膽固醇、低發酵的特性，吃了不會覺得有太大負擔!

伯爵茶貝果
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/04/earl-gray-tea-bagel-recipe.html
融合伯爵茶的香氣超迷人，將伯爵茶貝果橫切後夾入奶油、果醬，吃起來味道非常合拍!越嚼越香~

藍莓貝果
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/04/blueberry-bagel-recipe.html
用新鮮藍莓加黃檸檬汁煮成的藍莓醬去做藍莓貝果，吃起來沒有太明顯的甜味，但香氣及色澤都很棒!我用法國麵粉做出來的口感很Q彈，給大家參考試做看看喔~