玉子燒食譜。用牛奶做的玉子燒!簡易版!

最近都不能去日本，很想念日本飯店早餐的玉子燒，自己在家試試看，簡單做出這個牛奶版本的玉子燒，雖然沒有加柴魚高湯也很好吃!下次再來試做正統的日式玉子燒!

[食材]

雞蛋 4個

糖 1茶匙

鹽1/4茶匙

牛奶 60ml

葵花油 酌量

[作法]

1.將雞蛋、牛奶、糖、鹽攪拌均勻備用。
2.熱鍋後放入葵花油，倒入蛋液一層層的慢煎，煎法請看影片。

煎玉子燒的過程非常療癒，我一煎就上癮了，天天都很想做一次玉子燒，早餐吃或帶便當，都超適合!

《延伸閱讀》

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《西西的旅行部落格》

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