[食材]
馬鈴薯 1個
葵花油 酌量
鹽 少許
葵花油 酌量
鹽 少許
[作法]
1.將馬鈴薯洗淨去皮。
2.用削皮刀將馬鈴薯削切成薄片狀。
3.熱鍋後，倒葵花油等一分鐘。
4.將馬鈴薯薄片全部放入鍋中煎，用平底鍋鏟稍微壓一下，撒上鹽調味。
5.等3分鐘後，翻面再用小火煎3分鐘，即完成。
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