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西西烹飪筆記
2020年7月2日 星期四
[雞肉食譜] 鹽烤雞翅。適合夏天的簡易烤箱料理!露營食譜!
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夏
天最愛烤箱料理了!!
將雞翅淋點橄欖油、撒上鹽、香料、辣椒粉,推入烤箱用上火200度烤20分鐘,就完成囉~
這道菜也很適合當作露營的菜色!將雞翅先醃好,到營地直接放在烤架上用火烤,就是一道簡易露營烤雞肉料理!不用醬油醃漬,讓雞肉不易烤黑,口味更清爽。
[食材]
雞翅7支
橄欖油 1大匙
鹽 酌量
胡椒粉(辣椒粉) 酌量
[作法]
1.將雞翅用紙巾擦乾。
2.在雞翅
上撒鹽、胡椒、辣椒粉、橄欖油醃拌均勻,靜置20分鐘
。
3.預熱烤箱200度。
4.放入烤箱用上下火200度烤20分鐘即完成。
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