熱愛歐洲旅行的我一直非常喜歡義大利的美學設計，而且我又是廚房的重度使用者，初次看到義大利美學廚房第一大品牌Smeg的嵌入式高熱壓旋風烤箱，就讓我眼睛為之一亮!
Smeg是一個歷史悠久的品牌，在1948年創立於義大利一個傳統義式美食與典型生活的Guastalla小鎮，SMEG將藝術、效能與人性化融合於產品設計中，並與多位世界級設計大師合作，完美演繹義大利對美學的熱誠與創造力。
義大利Smeg家電的外觀令我留下深刻印象，無論放在廚房哪個位置都立刻成為視覺焦點，我個人超愛Smeg一款50年代復古的英國國旗冰箱，英式國旗的藍白紅色調包覆整座冰箱，圓弧的造型與經典的銀色把手型塑出一股雅痞的生活風格，讓人非常想要擁有，一直在我的夢幻廚電清單中。
高熱壓旋風技術
其實「氣炸鍋」和「旋風烤箱」的原理基本上是一樣的！
氣炸鍋空間小，所以加熱速度快；但也因為容量小，能製作的食譜較有限：當然瞬間高溫產生的油煙和異味也是購買前需要再三考慮的！
高熱壓旋風烤箱則擁有大容量，任何食譜都難不倒它，例如：烤全雞、蛋糕、烘焙甜點，甚至要放進去一個鍋子來煮燉湯，都辦得到！
粉絲肯定會問：但預熱時間比較長，要等一陣子。但其實只要您選擇的是功率強、密閉效果好的旋風烤箱，提前開啟並預熱，加熱是很快速的！畢竟只要按幾個旋鈕，也不需要三秒鐘，它就會開始加熱了，對吧？
嵌入簡約設計
均勻溫控系統
均勻的加熱系統搭配內建的旋風功能，可使烤箱加速升溫且溫度均勻，讓食材能快速熟成，表面上色也會更均勻一致。
９種烘烤模式
５種預設模式
因應各種食材（海鮮、肉類、蔬菜、蛋糕等…），烤箱內建了不同的烘烤食譜和輔助模式。例如：發酵、蒸氣、解凍、烘烤食譜、猶太安息日模式，讓你使用起來得心應手，用烤箱來簡化烹飪步驟，省下烹飪的時間，輕鬆完成餐點。
５層不鏽鋼側架
烤箱內壁附有五層式的不鏽鋼側架，搭配原廠的烤盤、架，可同時烹調多道料理，省電也省下烹飪時間！側架為可拆式的設計，在清潔烤箱內壁時，也可以先將側架拆下，清潔烤箱好簡單。
超大容量設計
總容量：70公升，適合各種家庭類型使用，無論是派對蛋糕、烤雞都難不倒它，甚至可以放入中、大型的琺瑯鍋，將食材放在鍋內進行烘烤，風味更佳且更容易清潔
好清潔且耐用
烤箱內壁採用「搪瓷琺瑯」材質，堅固耐用且好清潔，若烘烤時不慎附著上食材的油汙，只要拿一碗水放置在烤箱內，以50℃ 下火加熱。待烤箱內部產生蒸氣，即可輕鬆將油汙擦拭掉！
液晶操控螢幕
全面使用圖像式設計，透過圖示就可以直覺式判斷功能，淺顯易懂！透過電子晶片控制的旋風烤箱，在溫度和時間上的控制也會更精準！
安心隔熱玻璃
擁有四層隔熱厚玻璃，能有效隔溫，確保使用安全！就算烤箱內部正在高溫烘烤，依然可透過透明玻璃觀察烤箱內部食材的狀況，不必擔心小朋友誤觸烤箱造成嚴重燙傷
以下都是大家可能日常都會碰到的烹飪難題，但現代主婦們可多用烤箱料理，來減輕自煮負擔，讓家人時常能吃到自家料理的食物，健康又安心。
工作時間長，每天煮晚餐好累人
現代人工作時數長，平日下班返家經常都已經很晚了，除了晚餐尚未有著落外，還得面對無止盡的家務事（洗衣、打掃等…）；如果可以在工作返家時，有一台機器能自動且快速地幫您完成幾道精緻餐點，是不是很方便呢？
你只需簡單的事先備料並稍微調味，設定好烹煮所需的時間，依序放入嵌入式烤箱。時間一到，家人期待的精緻料理就自動完成囉！你還可趁著烤箱烹調的時間，餵毛小孩、洗衣服、等，讓下班後的生活更輕鬆。
一次煮一道料理，超級沒效率
許多家庭主婦下班回到家馬上要開始準備晚餐，從備料到烹煮；吃飽再洗完碗，可能都已經九點了！根本沒有自己的時間！
台灣人其實普遍比較少在午餐、晚餐時使用烤箱，但其實在歐美國家，烤箱是經常使用的廚房家電。為什麼呢?因為烤箱超好用!只要掌握烤箱使用的訣竅，利用每一道料理的時間差，就可以讓您一次端出二至三道料理，短時間快速上菜，料理超有效率！
怎麼做呢!?
義大利真不愧是設計美學的專家，Smeg高熱壓旋風烤箱有許多不同的款式，多款的烤箱外型，滿足不同的裝潢風格。無論你喜歡的是簡約時尚風或鄉村復古風，都能讓您找到一台內外兼具的嵌入式烤箱!
復古美學型
如果你的廚房是甜美的鄉村風格，Smeg也有復古款設計的烤箱可搭配，奶油色外觀設計與鄉村風格櫥櫃風格融為一體，讓廚房變得溫馨又有氣質，絕對是大家的夢幻逸品。
簡約時尚型
現在最多人喜歡的現代簡約風格廚房，搭配上Smeg黑色鏡面的烤箱，時尚感十足!現代俐落的設計又帶點科技感!這款絕對是開放式廚房使用者的最愛!
推薦大家來親自體驗Smeg義大利嵌入式烤箱!
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