[義大利麵食譜] 蒜味檸檬蝦仁義大利麵。夏日食譜推薦~

夏天很推薦大家來做這道 "蒜味檸檬蝦仁義大利麵"，將蝦仁事先川燙過，比放在油煎更清爽，加上黃檸檬的清香滋味與雞湯提味，很開胃!味道超好~大家一定要試試看~

[食材]

蝦仁 10隻

黃檸檬 1個

義大利扁麵 2人份

橄欖油 1大匙

雞湯 60ml

大蒜 3瓣

香菜粉 酌量

[作法]

1.將鮮蝦去殼川燙後備用。

2.將義大利麵煮10~12分鐘，盛起再淋上少許橄欖油攪拌後備用。

3.熱鍋後，放入切好的蒜片，用小火煎1分鐘(小心不要煎到焦黃)。

4.加入雞高湯、鹽煮沸。

5.放入義大利麵條與蝦仁翻煮3分鐘。

6.加入半顆檸檬汁調味。

7.最後撒上香菜粉即完成。

《西西的旅行部落格》

西西漫走筆記

《FB粉絲頁》

邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!!