夏天最適合用檸檬入菜,這次用檸檬來做海鮮義大利麵,再加入鮮嫩蘆筍,這次變化一下用蝴蝶麵來做,整道菜看起來好可口!若沒有蝴蝶麵,用筆管麵或其他造型的PASTA也可以唷~
最近我都用IRIS電子壓力鍋來燉湯、燉肉,完全不用顧火超輕鬆,把食材通通放進去後,就繼續工作,等時間到就可以吃了,完全不用擔心會不會燒乾或湯汁溢出的問題,真的是現在雙薪家庭的好幫手!這次用它來做香菇雞湯,定時燉煮20分鐘就煮好囉~但要再等壓力洩氣的時間,所以可以早點放進去煮,燉好後電子壓力鍋會切到自動保溫。