[義大利麵食譜] 青醬雞肉義大利麵做法

趁著九層塔不貴的時候，打一些青醬冰起來，隨時都可以用它快速做出青醬義大利麵!

自己做的青醬比外面賣得更香、更真實，其實做法不難，分享食譜給大家試試看!

[食材]

(份量:2人份)

雞腿肉 1隻
青醬 100g
橄欖油1.5大匙

鹽 1/2茶匙

義大利蝴蝶麵 2人份

[作法]

1.將義大利蝴蝶麵放入滾水中煮10~12分鐘。

2.將煮麵水倒出。

義大利蝴蝶麵就準備好囉!

3.熱鍋後，倒入橄欖油，將雞腿肉切丁去炒，加些鹽一起炒讓雞丁入味。

4.待雞丁熟軟後，放入青醬一起拌炒。

5.倒入義大利蝴蝶麵一起翻煮，此時用小火，翻拌均勻即完成。

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