今年夏天實在太熱了~夏天開始以後，我就都用日本阿拉丁極炙烤箱2代煮三餐，沒再用爐火煮了，連白飯都用這台阿拉丁來煮，省事又不熱，輕鬆做出三餐料理!這篇我把食譜、烤溫時間整理在這篇跟大家分享!
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2022年7月31日 星期日
2022年7月7日 星期四
[食記] 文山區美食 陳年傳統小吃。平價美味。肉羹米粉、嘴邊肉
炎熱的夏天讓人沒甚麼胃口，晚餐只想吃得簡簡單單，這家在文山區興隆公園附近的傳統小吃店，味道很實在，喝口肉羹湯就知道沒有加什麼味精，只有很單純的白蘿蔔和豬肉的清甜，吃完決定下次再來試試滷肉飯。
煮得軟嫩的嘴邊肉，搭配兩種醬汁、嫩薑絲與香菜，清新嫩口的傳統美味，就是那麼單純好吃。
這碗肉羹米粉沒有濃厚的勾芡，只有清甜的蘿蔔甜味，加入很紮實的肉羹，每一口都讓人吃得很滿意。
《餐廳資訊》
陳年傳統小吃
台北市文山區興隆路二段220巷37號
02-29317219
《西西的旅行部落格》