2022年10月19日 星期三

[可頌食譜] 可頌新手必看方法!酥皮可頌/丹麥可頌/法式可頌/蜂巢可頌/千層可頌做法

天之後,做可頌變得比較容易,不必太擔心奶油融化的問題,可以專心練整形,做好的可頌麵團建議放隔夜,第二天再烤成可頌,烤出來的派皮蓬鬆度更佳。包裹奶油的方式,我也做了調整,用這個方法做,奶油不易從邊緣噴出,成功率更高,整理在這篇給大家參考!
PS.自己做的可頌真的太好吃了,吃過都不想買外面的可頌了。

>>延伸閱讀:我最常做的7款甜麵包食譜

2022年10月17日 星期一

苗栗露營營地。星晨露營區。設備超新超乾淨!非常舒適的露營營地!適合親子露營!

著露友到苗栗星晨露營區露營,這裡有非常漂亮的大草皮,硬體設備也是水準之上,新穎乾淨的衛浴設備、淋浴設備、冰箱設備,隨時都看到有人在打掃公共環境,定時清垃圾,經營的非常用心!

2022年10月3日 星期一

竹北。隔壁咖啡Tonari Cafe (菜單)新開幕。綠地貨櫃屋咖啡館~搶先看~

 北最近又開了一間新咖啡店,貨櫃屋的主題,非常新穎有趣!黑色的貨櫃屋是點餐處,另一個白色貨櫃屋是用餐處,座位數不多,建議大家趁平日來,可以享受這裡的清閒與綠意。


新店大坪林美食推薦。榖咕咕小館 Le COUCOU。用心製作的文清風格餐廳!上班族便當!外帶便當!

坪林站環狀線即將在19日試營運了,在這半年大坪林附近陸續開了很多新的餐廳,榖咕咕小館 Le COUCOU低調的開在附近的巷弄間,這間文青風格的清新餐廳,一開幕就讓人眼睛為之一亮!