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2023年4月28日 星期五

新竹美食推薦。正莊山東饅頭(菜單價格)。推薦必吃芋頭饅頭、地瓜饅頭! 超大塊的芋頭直接包入!

竹光路上的正莊山東饅頭賣著超好吃的手工饅頭,幾次下午過來都買不到,索性坐在旁邊等他出爐,才終於買到芋頭饅頭,雖然這次還是沒有買到我最想要的地瓜饅頭,但有買到一袋芋頭饅頭還是很高興!

2023年4月26日 星期三

台大公館美食推薦。海山雞肉飯~整隻去骨雞腿做的高CP值雞肉飯~三總對面熱門外帶外送便當店!!

 大公館附近的這家海山雞肉飯非常好吃,但都不問就直接加了一堆辣椒,也真是夠絕了!雞肉非常鮮嫩、白飯煮得粒粒分明,淋上特製醬汁,微甜不膩超好吃~除了內用還有外送唷!

>>延伸閱讀:天母平價美食。金婆婆雲泰料理芝山店(菜單)高CP值海南雞飯

2023年4月25日 星期二

[烘焙食譜] 牛奶巧克力吐司。法芙娜巧克力粉做的牛奶吐司~好香濃~

牛奶巧克力吐司食譜選用法芙娜巧克力粉加上黑巧克力內餡。

吃起來滿滿巧克力香氣,卻一點都不甜膩!當作早餐或下午茶點心都很適合唷~快來做做看~

>>延伸閱讀:[烘焙食譜] 牛奶巧克力小餐包。法芙娜巧克力粉做的牛奶餐包~香濃綿軟的口感~大受歡迎!

2023年4月22日 星期六

2023年4月20日 星期四

[食譜] 抹茶蛋糕瑞士捲Swiss roll cake。低糖輕盈版~

日本抹茶粉做出來的抹茶蛋糕瑞士捲顏色果然漂亮,呈現淡雅的綠色,這種蛋糕體不需要加奶油去做,糖也放得不多,吃起來感覺很輕盈!烘焙時間又短,製作起來比想像中還容易,連我這個烘焙菜鳥都能輕鬆完成!

>>延伸閱讀:[食譜] 簡易鬆餅食譜。自製鬆餅粉、美式鬆餅食譜(鬆餅粉比例)!

2023年4月14日 星期五

新竹必吃早餐美食。Mountain House 山房吐司料理。創意吐司早午餐!文青風早餐店!

直很想試試山房吐司早午餐,周末剛好經過這附近,順道而來,如我所料果然門口就可看到已經大排長龍,加上這附近真的不好停車,我立刻打消內用的念頭,外帶回去吃。


[烘焙食譜] 牛奶巧克力小餐包。法芙娜巧克力粉做的牛奶餐包~香濃綿軟的口感~大受歡迎!

快來試試這個巧克力餐包食譜!

法芙娜巧克力餐包真的很療癒,整個過程都被巧克力香到心情愉悅~

>>延伸閱讀:[烘焙食譜] 巧克力大理石吐司。比甜點還好吃的巧克力吐司!

2023年4月1日 星期六

[烘焙食譜] 手撕牛奶餐包食譜。麵團用手揉可完成!

部用牛奶做成,不加一滴水的手撕牛奶餐包,全程用手揉就能完成,發酵時間也較長,但等待是值得的,做出來的麵包非常鬆軟!超好吃!

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[烘焙食譜] 我最常做的7款甜麵包食譜。芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司!

除 了白吐司,我也常做一些甜麵包來討好家人的胃, 芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司 這7款食譜都是用麵包機就能揉麵完成的喔!分享給喜歡甜麵包的朋友試試看!